粳米粉是什么粉,超市里怎么买不到,一般去哪买啊?
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:48
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 17:56
就是大米粉，粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
热心网友
时间：2023-10-09 17:56
陕西米皮可以用别的方法做。用普通的高筋面粉也可以的。方法一样，只是蒸的时间长两分钟。
