发布网友 发布时间:2022-04-23 16:48
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热心网友 时间:2023-10-09 18:05
我经常在家发面,我觉得50克的发泡粉,大约十几面就可以了,要发酵一个小时,发出的面既蓬松又柔软
泡打粉的用量一般是2%左右,就是说,一公斤面粉,用20-25克泡打粉就可以了。50克泡打粉可以和2—2.5公斤面粉。