头天焯过水的蕨菜第二天能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:48

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 17:15

根据情况而定。

蕨菜中含有大量的水分、碳水化合物等，容易变酸变质，

处理过的蕨菜如果保存不当的话，生变质，其中就会滋生大量的细菌，

这样的蕨菜一般不建议继续食用，

否则容易引起身体不适；

如果处理过的蕨菜保存得比较好，

并没有发生腐坏变质的情况的话，那么还是可以继续。

热心网友时间：2022-06-28 17:16

最好还是不要吃了吧，毕竟都是昨天的了，如果家里还有东西吃，最好还是不要吃了。隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,甚至导致食物中毒中毒.所以每天的饭菜尽量做得适量,最好不要吃隔夜饭菜.

热心网友时间：2022-06-28 17:16

尽量不要吃。蕨菜含多种维生素，氨基酸，原蕨苷可以和氨基酸反应，会产生一定的致癌物，相当于腌制的腌菜。对人身体有一定的影响，少吃不必担心。

热心网友时间：2022-06-28 17:17

只要没有变色变味，就可以用水多清洗几次再炒制。供参考。

热心网友时间：2022-06-28 17:17

一般来说啥菜都是当场吃最新鲜干净，第二天都是多少有问题的