发布网友 发布时间:2022-04-23 16:50
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热心网友 时间:2023-10-09 19:08
土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。所以为了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。
土豆和鸡蛋可以一起吃,不会中毒的,放心吃看是了。