大闸蟹能多吃不
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发布时间：2022-04-23 16:42
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热心网友
时间：2023-10-09 15:22
大闸蟹可以说是一种极品食材。只要最简单的清蒸或水煮，就可以呈现那让人难以忘怀的美味。
但凡事讲究个度，控制好量才是真理。小编从几个方面给您说下，为什么一下子不能吃太多？
一、脾虚胃寒
按照中医的说法，大闸蟹属于寒凉性的食物，中医学认为这类食物中含有较多的寒气，食用过多时容易引起脾胃虚寒，胃肠的消化功能下降，还有可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症；而经期的女性更是有可能导致宫寒、痛经加重。
二、过敏
大闸蟹属于过敏性质，过敏体质的人不能吃；病人由于免疫力低下，也不能吃大闸蟹，有引起过敏的可能，其中以消化系统疾病的患者吃大闸蟹引起的过敏最为多见，有的腹泻、腹痛、呕吐，严重者甚至会出现全身过敏症状。
三、心脑血管疾病
大闸蟹最美味部分就是蟹黄和蟹膏，但它们胆固醇的含量极高，每100g蟹膏中含有466mg的胆固醇，是典型的高胆固醇食物，食用过多对心脑血管的负荷太大，有引发高血脂症、高血压、脑血栓等病的风险。
四、寄生虫感染
有些吃客喜欢吃生蟹、醉蟹，这种生呛的大闸蟹最是鲜美，但由于没有经过高温处理，螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀，少量食用尚可，吃太多容易感染寄生虫病。
上面这四种情况，是食用大闸蟹过多才有可能发生的，不要被我说的给吓到了，哈哈。
那我们吃多少才是适量呢？
从营养学角度来计算，一只大闸蟹含有的胆固醇就已经超出了*每天的推荐摄入量，因此，一天吃1-2只就可以了，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3只，那么下一次吃蟹最好是在3天以后。吃大闸蟹，最好配上醋和生姜末，味道好极了。
打破大闸蟹阳澄湖迷信。选择蟹先生大闸蟹，花更少的钱过更好的生活。
热心网友
时间：2023-10-09 15:22
大闸蟹很美味，但大闸蟹属凉性食物，对肠胃不好的人是不能多吃的。
