塔塔酱怎么制作?
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发布时间：2022-04-23 16:43
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-09 15:29
简易塔塔酱
材料
洋葱 1颗,水煮蛋 3颗,酸黄瓜 适量,盐 半小茶匙,柠檬汁 少许,柠檬皮 少许,美乃滋 4大茶匙,黑胡椒粉 适量
做法
将洋葱切细碎备用。2煮水煮蛋，熟之后将蛋黄蛋白分开，把蛋白切细碎、蛋黄捏碎放到一个干净的碗。将洋葱细丁、蛋白、蛋黄细丁混合。 放点盐、黑胡椒粉、刨一点柠檬皮跟加点柠檬汁(这会让塔塔酱变得很香喔~)5.加入酸黄瓜碎丁、美乃滋拌匀就完成了简易塔塔酱了。配海鲜、薯条等都很适合！
热心网友
时间：2023-10-09 15:29
用料
酸黄瓜/腌黄萝卜
胡萝卜
洋葱
蛋黄酱
醋
胡椒粉
步骤 1
准备1杯洋葱碎，适量胡萝卜切碎，半杯黄萝卜切碎
步骤 2
把洋葱，胡萝卜和黄萝卜倒入碗中，加入1勺糖（根据腌萝卜的甜度调节），适量的盐，2勺食醋，搅拌均匀后，
步骤 3
加入1杯蛋黄酱，适当的胡椒粉，搅拌成塔塔酱（如塔塔酱比较稀，可放入煮熟的鸡蛋/蟹*/土豆，捣碎搅拌）
热心网友
时间：2023-10-09 15:30
1.
水煮蛋切碎，与酸黄瓜酱、沙拉酱一同拌匀，喜欢香料风味的，可撒些意式综合香料粉。
2.
完成。因为是要用来搭配早餐(炸鳕鱼排三明治)抹吐司用，所以沙拉酱的份量放得多些。
热心网友
时间：2023-10-09 15:30
将洋葱切细碎备用。2煮水煮蛋，熟之后将蛋黄蛋白分开，把蛋白切细碎、蛋黄捏碎放到一个干净的碗。将洋葱细丁、蛋白、蛋黄细丁混合。 放点盐、黑胡椒粉、刨一点柠檬皮跟加点柠檬汁(这会让塔塔酱变得很香喔~)5.加入酸黄瓜碎丁、美乃滋拌匀就完成了简易塔塔酱了。配海鲜、薯条等都很适合！
