陆羽《茶经》中的茶则是什么样的?

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:52

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-10-09 19:47

说起茶则，很多人会觉得很熟悉。

茶则是茶道中必不可少的一员。茶则和茶筒、茶匙、茶漏、茶夹、茶针等搞了一个非主流的组合叫“茶道六君子”。

今天这篇文章的主角就是茶道六君子中的茶则。

茶则，最早可追溯到陆羽的《茶经》，这本万能的书分为十个部分，详细介绍了茶叶的文化，从出生到冲泡再到冲泡的工具，介绍的都很详细。

关于茶则的介绍出现在第四部分“之器”当中。

在第四部分，是这样介绍茶则的：

则：以海贝、蜗蛤之属，或以铜、铁，竹匕、策之类。则者，量也，准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕”，若好薄者减之，故云则也。

茶则就是用以将茶从茶叶罐中舀出，然后倒入茶壶、或茶盏中。

则字的用法较为古典，所以陆羽在其后专门加注“则者，量也，准也，度也”，意为准则、原则、法则的意思，本义是标准、模范。

则字古文字中作从鼎，从刀，而不是现代从贝从刀，是个会意字，其实是用刀在刻鼎的泥模的意思，也就是在制作铸造用模子，于是由此衍生为模式或标准之意。

则字动名词两可，准则、原则都是名词，而秦诏版“法度量、则不壹”，就是作为动词用，意思是规范那些不统一的度量标准。

也就说茶则最初的诞生意义，是为了称重的用的。

陆羽说茶则这种东西，可以用海里的贝类、牡蛎之类的来加工，也可以用铜、铁、竹做材料加工。但其后的匕、策，不是指的材料，而是指可以用匕、或策来当作茶则使用。策不好确定是什么具体作用的，但匕就是匙、调羹，法门寺出土的唐代茶具中就有匕状茶则，其实叫做茶匙羹更准确。

唐代茶则

这茶则能够成为茶道六君子也不是没有到了的。

蔡襄在起所著的《茶录》中也提到了茶则。

“茶匙要重，击拂有力。黄金为上，人间以银铁为之。竹者轻，建茶不取。”

原来这茶则除了量茶称茶，还可以用于搅拌。

也就说用于点茶时的击拂，简单地说是一个搅茶的动作。

那么在陆羽和蔡襄笔下的茶则到底长什么样呢？

小编猜测，这陆羽笔下的茶则和现在所见的茶则并没有很大的区别。

现在常见的茶则有哪些呢？

竹制类的茶则

木质类茶则

银制类茶则

瓷器茶则

玉茶则

不知道你们现在用的是什么材质的茶则呢？

许多故事从一盏茶开始！

温馨提示：文章来源于网络，内容仅供参考，版权归原作者所有，如有侵权请告知删除；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享，欢迎转载，茶文化传播需要您。

【茶道茶文化知识】

微信公众号：A8