豉油大虾的做法,豉油大虾怎么做好吃,豉油大虾的家常

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:52

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懂视网 时间：2022-09-27 16:52

1、洗虾，去虾胃，虾线。

2、将葱和蒜切丁，热锅凉油，下蒜爆香。

3、下虾翻炒，微红，加点水。

4、继续翻炒，盖上盖子焖下煮熟。

5、加酱油，耗油，少许盐继续翻炒，然后加葱，翻炒至水分干了就可以起锅了，注意不要糊了。

懂视网 时间：2022-10-02 03:51

1、主料：鲜沼虾、蒸鱼豉油、香菜、葱姜蒜、料酒、白糖、水、鸡精。

2、沼虾冼净，剪掉虾须。

3、锅里放较多点的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用。

4、剩下的油里下入葱姜蒜。用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁。

5、倒在爆香的油里，倒入虾，煮开后关火，装盘上面撒些香菜即可！

热心网友 时间：2023-09-10 05:46

豉油大虾的做法
原料
·大虾 ·葱 ·姜 ·豆豉 ·蒸鱼豉油 ·料酒 ·盐 ·白糖 ·鸡精
做法
1、大虾剪去虾须，从背部开刀，除去纱线，洗净。
2、葱、姜分别择洗干净，切成片
3、锅内添清水，水沸后将大虾放入，煮沸后捞出备用（或者将大虾放温油中炸一下）。
4、葱、姜炒出香味，下入豆豉炒香，再放入大虾、料酒、盐、蒸鱼豉油、白糖，用小火加热，慢慢使大虾入味，放鸡精调好口味，收尽锅中汤汁装盘。