不粘锅对身体健康有危害吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:52
共4个回答
好二三四
时间：2022-06-28 21:32
全面屏不粘锅是没有危害的，不粘锅的主要原料是聚四氟乙烯，油都马上着火的时候，聚四氟乙烯都不能分解，因此可以无视聚四氟乙烯的危害。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
热心网友
时间：2022-06-28 18:40
不粘锅材料是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我们现在所熟知的特氟龙（Teflon），聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，但考虑到炊具都是在高温环境下使用，因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃（550°F）的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃（660°F）时会发生分解。
在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质。而且，常见食用油的烟点多在200℃~250℃之间，如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度，首先需要考虑的恐怕是油脂分解产生有害物质了，这样的饮食习惯自然也不健康。
通过上述的介绍，我们知道了不粘锅对人体没有害处的，在平时做饭或是炒菜的时候我们可以放心的使用，特别是对于现在好多说不粘锅对人身体有害的说法也是不正确的，我们要用科学的方法来看待我们身边的每一件事情。
热心网友
时间：2022-06-28 20:14
付费内容限时免费查看回答只要适当控制烹调温度，就不用担心不粘锅的特氟龙涂层分解出有害物质，可以安全地使用，不会危害人体健康。
提问意思是这种不粘锅的还是不好
用铁锅比较好了
回答看个人的需要，不同人不同想法，
您应该是为了安全的，倒是可以建议用铁锅，铁锅还可以补充铁元素
提问好的，谢谢
回答不用谢这是应该的
热心网友
时间：2022-06-28 22:22
没有危害，现在大家都用不粘锅，铁的。
