发布网友 发布时间:2022-04-23 16:41
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-19 07:15
1、材料:土鸡一只、玉米3根、木耳8朵、红枣8棵、葱姜10克、盐10克。
2、将土鸡洗净,剁块,木耳泡发,红枣洗净,锅内入油预热,下葱姜段炸香,倒入鸡肉翻炒,一直炒到没有血水,香味飘出。
3、锅内加水,没过鸡肉,大火将水烧开后,撇去浮末。然后,火调小慢炖,大概30分钟后,倒入玉米和红枣同煮。
4、继续炖煮,大概90分钟后,加入木耳,3个小时后,加盐,小香葱后,关火,起锅装盘。
热心网友 时间:2024-03-14 09:18
鸡可以和玉米煲汤,两样食材不相克,可以一起吃。
玉米山药煲鸡汤的做法
食材用料:土鸡 半个、玉米 1条、山药 1段、红枣 2个、姜 2片、盐 适量、水 适量
步 骤:
准备食材,土鸡、玉米、山药、红枣、姜。
把土鸡洗干净斩件。
烧开水,把斩好的土鸡放入锅,焯水至变色捞起。
过冷水冲洗干净。
洗干净姜,切好姜片。
把鸡肉放入汤锅中,添上足够清水,加入两片姜片,大火烧开,再转小火煲一小时。
煲汤时间,把山药洗干净去皮切块,要用清水浸泡防止变色,玉米切块,红枣去核切小块。
一小时后,把山药、玉米、红枣、加入锅中,继续再煲15至20分钟,食用前加入适量盐调味即可。
完成,装盘上桌。