泡菜五花肉火锅怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:42
共15个回答
热心网友
时间：2022-07-02 13:32
1.莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2.泡菜切块（刚好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5.洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6.倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7.加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
用料 ：
韩式辣白菜 一包 韩式辣酱 适量 五花肉 250g 午餐肉 一块 排骨 500g 年糕 一包
热心网友
时间：2022-07-02 14:50
主料
五花肉200克 金针菇50克
杏鲍菇1个 龙口粉丝50克
辣白菜200克 韩式辣酱2汤匙
蒜苗少许 葱丝少许
大蒜5-6瓣 白糖2勺
蚝油1汤匙 熟芝麻2汤匙
白胡椒粉3克 清水1000毫升
鸡精1勺
韩式泡菜五花肉的做法步骤
1. 所有食材：五花肉切厚片，杏鲍菇切片，葱切丝，蒜苗叶切段，蒜切片，金针菇去蒂洗净掰开，粉丝提前清水泡软
2. 热锅小火，放入五花肉片煸制
3. 编制成金*
4. 放入蒜片，2汤匙韩式辣酱
5. 炒出香味
6. 放入泡菜煸炒均匀
7. 加入清水1000毫升水滚后放入杏鲍菇、金针菇
8. 调味：加入2勺白糖
9. 调味：加入1勺鸡精
10. 加入1汤匙蚝油
11. 放入泡好的粉丝、蒜苗段、葱丝，白胡椒粉3克，大火煮3分钟
12. 如果吃火锅，可以涮些豆腐、肥牛
13. 我直接盛在汤碗里了，撒些熟白芝麻
14. 泡菜解去了五花肉的油腻，经过编制过的五花肉，肥油也炼出来了
热心网友
时间：2022-07-02 16:25
工具/原料：五花肉泡菜韩式辣酱大蒜 大葱 洋葱
方法/步骤：
准备好主菜，喜欢什么涮什么~推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
准备炒锅底的食材。
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
加入泡菜翻炒出香味，一起混合
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
热心网友
时间：2022-07-02 18:16
泡菜五花肉火锅怎么做
用料
主料
泡菜（韩式泡菜）2大片
五花肉1块
金针菇1把
莲藕1节
辅料
大蒜
4瓣
小葱
1把
盐
少许
泡菜五花肉火锅的做法
1.
莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2.
泡菜切块（刚好一小口的分量）
3.
肉切片（五花肉更好）
4.
锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5.
洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6.
倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7.
加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
泡菜五花肉火锅成品图
烹饪技巧
本来打算泡菜锅里面放点豆腐的结果忘买豆腐了，所以放了些速冻丸子，还是非常好吃哦，喜欢泡菜味重的可以多放点泡菜汁
热心网友
时间：2022-07-02 20:24
泡菜五花肉火锅
用料
韩式辣白菜 一包 韩式辣酱 适量 五花肉 250g 午餐肉 一块 排骨 500g 年糕 一包
泡菜五花肉火锅的做法
1、五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入适量料酒。开锅后切成长片
2、锅中放少量油，油开后下五花肉翻炒。待五花肉变黄加入泡菜
3、加入泡菜适量水翻炒。
4、加入足量的水之后加入辣酱。大火炖开转小火。加入排骨大火炖开转小火。
5、加入年糕…可以吃了……卖相比较差但是味道很棒
小贴士
一定要买韩式辣酱啊！
热心网友
时间：2022-07-02 22:49
泡菜五花肉的做法
1.
准备好主要食材
2.
泡菜切麻将块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片
3.
锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来，这样吃起来不油腻，只剩肉香。
4.
肉片两面都煎变色后放入泡菜翻炒，这时可以看到五花肉出来好多油。
5.
泡菜炒均匀后放入金针菇，白糖，食盐快速翻炒。如果觉得泡菜够咸了，就不用再另外放盐了。
6.
炒到金针菇变软就可以了
7.
开胃的泡菜五花肉就做好了
热心网友
时间：2022-07-03 01:30
用料
主料
泡菜（韩式泡菜）2大片
五花肉1块
金针菇1把
莲藕1节
辅料
大蒜
4瓣
小葱
1把
盐
少许
泡菜五花肉火锅的做法
1.
莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2.
泡菜切块（刚好一小口的分量）
3.
肉切片（五花肉更好）
4.
锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5.
洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6.
倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7.
加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
泡菜五花肉火锅成品图
烹饪技巧
本来打算泡菜锅里面放点豆腐的结果忘买豆腐了，所以放了些速冻丸子，还是非常好吃哦，喜欢泡菜味重的可以多放点泡菜汁
热心网友
时间：2022-07-03 04:28
毕业回来的冬季做了好多好多的泡菜，于是在家吃了好多好多的泡菜锅~冬天里吃微辣又酸爽的泡菜锅，微微出汗，浑身暖暖的~
工具/原料
五花肉泡菜韩式辣酱大蒜 大葱 洋葱
方法/步骤
准备好主菜，喜欢什么涮什么~推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
准备炒锅底的食材。
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
加入泡菜翻炒出香味，一起混合
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
8
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
热心网友
时间：2022-07-03 07:43
工具/原料
五花肉泡菜韩式辣酱大蒜 大葱 洋葱
方法/步骤
准备好主菜，喜欢什么涮什么~推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
准备炒锅底的食材。
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
加入泡菜翻炒出香味，一起混合
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
热心网友
时间：2022-07-03 11:14
用料
韩式辣白菜 一包
韩式辣酱 适量
五花肉 250g
午餐肉 一块
排骨 500g
年糕 一包
泡菜五花肉火锅的做法
五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入适量料酒。开锅后切成长片
锅中放少量油，油开后下五花肉翻炒。待五花肉变黄加入泡菜
加入泡菜适量水翻炒。
加入足量的水之后加入辣酱。大火炖开转小火。加入排骨大火炖开转小火。
加入年糕…可以吃了……卖相比较差但是味道很棒
小贴士
一定要买韩式辣酱啊！
热心网友
时间：2022-07-03 15:02
1.莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2.泡菜切块（刚好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5.洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6.倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7.加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
用料 ：
韩式辣白菜 一包 韩式辣酱 适量 五花肉 250g 午餐肉 一块 排骨 500g 年糕 一包
热心网友
时间：2022-07-03 19:07
用料
韩式辣白菜 一包
韩式辣酱 适量
五花肉 250g
午餐肉 一块
排骨 500g
年糕 一包
泡菜五花肉火锅的做法
五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入适量料酒。开锅后切成长片
锅中放少量油，油开后下五花肉翻炒。待五花肉变黄加入泡菜
加入泡菜适量水翻炒。
加入足量的水之后加入辣酱。大火炖开转小火。加入排骨大火炖开转小火。
加入年糕…可以吃了……卖相比较差但是味道很棒
小贴士
一定要买韩式辣酱啊！
热心网友
时间：2022-07-03 23:28
用料
五花肉
泡菜
韩式辣酱
大蒜 大葱 洋葱
菌菇类
你喜欢的蔬菜肉
五花肉泡菜小火锅的做法
准备好主菜，喜欢什么涮什么~
推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
准备炒锅底的食材。
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
加入泡菜翻炒出香味，一起混合~
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
热心网友
时间：2022-07-04 04:06
用料
韩式辣白菜 一包
韩式辣酱 适量
五花肉 250g
午餐肉 一块
排骨 500g
年糕 一包
泡菜五花肉火锅的做法
五花肉煮沸，焯一下，去血沫，水中加入适量料酒。开锅后切成长片
锅中放少量油，油开后下五花肉翻炒。待五花肉变黄加入泡菜
加入泡菜适量水翻炒。
加入足量的水之后加入辣酱。大火炖开转小火。加入排骨大火炖开转小火。
加入年糕…可以吃了……卖相比较差但是味道很棒
热心网友
时间：2022-07-04 09:01
1.莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节
2.泡菜切块（刚好一小口的分量）
3.肉切片（五花肉更好）
4.锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱
5.洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁
6.倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）
7.加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了
用料 ：
韩式辣白菜 一包 韩式辣酱 适量 五花肉 250g 午餐肉 一块 排骨 500g 年糕 一包
