我想机器糖炒板栗可我不会,要怎样能炒的好看又好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:01

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热心网友 时间：2023-10-10 01:05

用蜂蜜和糖稀来炒板栗，味道更甜更香。

出锅的时候放入少量的油，色拉油或花生油都可以，炒出来的板栗很好看。

简单的操作流程：

先把沙子热透，然后倒入糖稀。

放完糖稀就直接放栗子。

然后等到栗子皮的颜色变的微黄了，再放入蜂蜜。

等栗子熟了，要出锅的时候放入少量的油，色拉油或花生油都可以。

糖炒板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B:、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。

热心网友 时间：2023-10-10 01:05

主料

栗子

辅料

白糖适量 粗盐适量
糖炒栗子的做法步骤

1. 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑，这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手。

2. 把栗子洗净，泡半小时左右

3. 沥干水分

4. 干净干爽的锅内先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄。

5. 加入适量白糖一起翻炒（这个适量我也不知道多少量，随便放吧：P~）

6. 当糖和盐完全混合在一起，看上去黄黄的，还真有点象砂子

7. 放入晾干的栗子，翻炒

8. 不停地翻炒，累啊~十几分钟后已可见栗子被炒出了光泽，有些栗子已经微微爆裂开口了，“砂子”也更黑了些

9. 二十几分钟过后，“砂子”又黑又沉，满头大汗的我已经炒不动了，最后把锅盖盖上，关掉火，让它在里面闷上十多分钟，再取出来吃吧 完栗子我第一个想法就是要用报纸包着它，很有什么什么的感觉~ 比较遗憾的是口切得不够开，炒得也不够透，如果半露出金*的栗子肉，那就更漂亮了