莴苣叶没洗但干了能放盐腌吗?
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发布时间：2022-04-23 17:03
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热心网友
时间：2022-05-03 11:27
莴苣叶没洗最好是不要放盐腌，因为不干净也容易滋生细菌，处理不好会导致莴苣腐坏，霉变。
干了的话可以先用水泡一下，泡开了之后洗洗
然后再放上盐进行腌制
这样不仅卫生食用起来也方便
腌莴苣的方法有很多，以下简单介绍其中一种
食材原料：莴笋 两根
配料：盐 3勺，酱油 适量，花生油 适量
步骤
1
莴笋两根，去皮，切成圈。
2
一片一片铺在篮子里，放在太阳底下晒。
3
等晚上的时候把莴笋用盆子收起来，加盐搅拌下。
4
然后在莴笋上面用比较重的东西压着，让它出水。
5
出了很多水吧，接着压。
6
第二天把莴笋里的水倒出来，加酱油。花生油搅拌下就能吃了
