榴莲有什么营养价值和禁忌吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:05

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-05-12 21:58

展开3全部

榴莲被誉为“水果之王”，在民间有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。虽然对榴莲的味道颇有争议，但其营养价值非常丰富。榴莲肉含有11%淀粉，13%糖分，3%蛋白质，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，果核和内瓤常被用来炖鸡汤，其可补气去胃寒，也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃。最好每天食用不超过两瓣，过量食用肠胃无法完全吸收，容易引起上火，如果榴莲吃多了，可吃几只山竹败火，还可多喝水促进消化。

榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸， 无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲虽好，但也不是人人适宜。

榴莲的禁忌：

榴莲含热量及糖分较高，肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃；榴莲含有较高的钾，肾病及心脏病患者应少吃；榴莲虽含有纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，所有便秘和痔疮患者不宜食用。患有皮肤病的患者以及喉炎、哮喘以及气管炎的朋友不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重，不宜食用。榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜，特别是白酒，因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。喝了啤酒之后也不要吃榴莲，喝啤酒要打嗝吧，一打嗝一股榴莲味，大家都懂得。心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

热心网友 时间：2022-05-12 23:16

榴莲的营养价值是可以开胃和有丰富的蛋白质，不能同酒一起食用，因为会发生不良的作用，比如拉肚子，混合在一起会产生作用。

热心网友 时间：2022-05-13 00:51

榴莲有非常丰富的营养价值，1.可以治疗我们的便秘，让肠胃会更加通顺，2.可以缓解女性的痛经，3.可以提高免疫力。禁忌就是千万不能一次性吃的太多，容易引起腹泻，其次就是吃完榴莲后不能喝酒，会引起中毒。

热心网友 时间：2022-05-13 02:42

榴莲，属于热性的水果，其中含有效成分可以缓解经痛。榴莲的气味可促进食欲，其中的膳食纤维能够促进肠道的蠕动。榴莲属于热性食物，吃多很容易上火，一定要适量吃，患有糖尿病的患者禁食，

热心网友 时间：2022-05-13 04:50

榴莲可以美容养颜，防止皱纹发生，可以增强免疫，可以活血化瘀，缓解女性痛经，但是吃榴莲容易上火，糖药病患者也是不能食用的。

热心网友 时间：2022-05-13 07:15

有调节食欲不振的作用。女性穿衣单薄，或在潮湿环境容易受寒湿影响而患上痛经，本品性热可以袪寒，且有活血作用，可以治疗寒凝经络的痛经。榴莲含有膳食纤维，可以增强肠道蠕动，可以治疗久坐不动引起的便秘。榴莲含有叶酸、铁元素，对于轻微贫血引起的头晕，可以作为食疗常用之品。榴莲含有维生素A，长期食用对于夜盲症有一定缓解作用，本品富含维生素C，可以美白肌肤，需要注意的是，榴莲性热，多吃会口腔溃疡。

热心网友 时间：2022-05-13 09:56

榴莲有滋阴壮阳，增强免疫力，治疗痛经的营养功效：
1、滋阴壮阳：
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖分，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力：

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

3、治疗痛经：

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。