不是鲜蒜不剥皮腌糖醋蒜怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:06
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时间：2023-09-13 06:28
糖醋蒜
主料蒜750克
辅料食盐100克 红糖300克 香醋50克 水800克
糖醋蒜的做法
1.准备好大蒜
2.撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净
3.准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开
4.将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天
5.锅里烧水，放入红糖和香醋
6.煮至糖全部化开
7.玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜
8.待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好
9.两个月后，糖醋蒜就做好了
