发布网友 发布时间:2022-04-23 15:07
共5个回答
懂视网 时间:2022-06-25 05:35
有时候看到家中的剩饭还有好多,又不想要去浪费掉,那么这时其实就是可以去进行做一顿好吃的炒法食谱了,那么对于好吃的炒饭食谱你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的如何做饭好吃美味,希望能帮到你。
酱油炒饭
原料:米饭 / 青豆 / 玉米/胡萝卜 / 酱油 / 料酒 / 素蚝油 / 白糖
做法:
1. 米饭用2勺酱油,少许料酒,糖,再加少许油拌匀
2. 热锅倒入油,把胡萝卜、青豆、玉米倒入锅中,翻炒至熟。
3.倒入拌好的米饭翻炒均匀。最后加少许素蚝油和盐翻炒即可出锅。
香菇炒饭
原料:干香菇 / 米饭 / 姜 / 料酒 / 生抽 /老抽 / 白糖
做法:
1.准备好食材,姜切片
2.干香菇用温水泡发开,切成小丁
3.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁
4.锅中放油烧热,小火煸香姜片,捞出扔掉
5.倒入香菇丁,翻炒一分钟,倒入调好的调味汁
6.中火煮至锅中剩少许汤汁,倒入一小碗米饭
7.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,即可出锅
培根泡菜炒饭
原料:米饭 / 泡菜 / 姜 / 酱油 / 色拉油
做法:
1.泡菜切成小片,姜末切碎
2.炒锅上火,加少许油,爆香姜末
3.加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油
4.加入米饭炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘
香肠炒饭
原料:腊肠1根,小葱适量,香菇,米饭一碗,生姜,生抽,老抽,糖,酒,油
做法:
1、香菇洗净用温水泡发。
2、泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用。
3、小葱,生姜切好备用。
4、腊肠切块。
5、黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用。
6、锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出。
7、放入腊肠煸炒。
8、放入香菇煸炒一分钟。
9、放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右。
10、放入米饭炒匀。
11、撒上葱花即可出锅。
黄金炒饭
原料:剩米饭,鸡蛋,咸鸡蛋黄,盐
做法:
1、鸡蛋打碎,放一点水搅拌均匀,与米饭搅拌到一起。
2、热锅烧油,放入两个咸鸡蛋黄,炒碎,放入搅拌鸡蛋的米饭翻炒。最后加入盐翻炒均匀后即可出锅
白菜炒饭
原料:白菜心,鸡蛋,剩米饭,盐
做法:
1、白菜心切碎,鸡蛋打碎。
2、先炒鸡蛋,盛出备用。
3、热锅烧油炒白菜,炒出香味放入米饭,再放入炒好的鸡蛋翻炒。最后放入盐翻炒即可出锅 。
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热心网友 时间:2022-06-25 02:43
一道焖饭集合了蔬菜、肉食、米饭,可谓是食材丰富,荤素搭配,营养全面,正适合春天做给孩子吃,简单省事,不需要过多操作,一个电饭煲就能解决一顿饭,真是一举双得,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧,做给孩子吃,孩子想挑食都难。
1、把玉米粒清洗干净
2、胡萝卜切成块
3、番茄削皮切成块
4、肉沫加入料酒,生抽,蚝油,盐,黑胡椒,搅拌均匀腌制一下。
5、把米淘好之后,过滤掉水,铺上肉沫,玉米粒,胡萝卜块,番茄块,有香菇可以放点。然后淋入油,酱油,老抽适量。加入清水,没过米饭即可。
6、盖上锅盖,电饭锅按煮饭键
7、这样就做好啦
8、翻拌均匀,就可以吃了。
说到焖饭,最常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下,然后和米饭一起焖熟。这种做法,虽说是饭菜一锅出,但因为需要炒,也不是很省事,比平时做菜也简单不到哪去。夏天犯懒不想进厨房,主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以,最近做焖饭,我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味,一键即成一顿饭。焖好后,菜和饭都有了,还特别入味好吃。
这个一锅出的焖饭,特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族,提前准备好食材回家简单,半小时不到,香气扑鼻,有菜有饭的一锅,绝对满足你的胃口。土豆和胡萝卜都是家庭常备蔬菜,好吃又不失营养。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
胡萝卜能让双眼明亮动人,主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而红萝卜都包含大量的这些营养素。
热心网友 时间:2022-06-25 04:01
将米饭清洗干净之后,加入适当的水放到电饭煲里面,然后准备胡萝卜丁,香肠丁,玉米,芸豆,土豆丁,均匀的摆在米饭上面,然后在中间放入西红柿,开始焖饭,焖饭结束之后将西红柿均匀的搅拌到米饭里头,这样美味可口的懒人焖饭就做成了。
热心网友 时间:2022-06-25 05:35
首先应该准备好食材,然后也需要准备好电饭锅将米饭倒入电饭锅当中,加入适量的水,米和水的比例应该是1:3,把豌豆,土豆块,胡萝卜丁火腿丁放到锅中加入适量的酱油,白糖,鸡精,盐,生抽,蚝油,香油,然后蒸15分钟左右的时间就可以出锅了。
热心网友 时间:2022-06-25 07:27
首先需要准备米饭以及自己所喜欢吃的一些菜品,准备好酱油,生抽,以及蚝油,食用盐,将大米放入电饭煲中加入水进行焖煮,在上面加上一些自己喜欢吃的菜,用调料进行搅拌,一起放入电饭煲中进行焖就可以了。