鸭血豆腐怎么做?
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发布时间：2022-04-23 15:07
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时间：2023-02-08 01:34
鸭血豆腐汤的做法:主料：豆腐100克、鸭血100克、菠菜100克辅料：枸杞子30克调料：盐、味精、香油各适量做法： 1、 菠菜洗净，切段，焯水；2、 鸭血、豆腐切长条片，待用；3、 沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮；4、 将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，淋香油即成。特点：此菜清淡、口感爽滑。健康小提示 ： 豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食；：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
