早餐吃油炸食品不好,这是为什么呢?
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发布时间：2022-04-23 14:55
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-17 16:20
首先来说说油炸食品营养健康吗？答案是否定的，先看看油炸食品的油。一般油炸食品的油是重复使用的。在反复加热使用的过程中，油品本身在高温下非常容易发生化学变化，导致油品变质，产生一些对人体健康非常有害的物质，如高致癌物苯并a芘。在健身方面，脂肪的增加会导致皮下脂肪或内脏脂肪的增加。前者的增加会影响美观，降低健身效果，后者的增加会对心脑血管造成很大伤害。因此，应减少脂肪的摄入，尤其是控制油炸食品的摄入。而且油本身的热量很高，热量太高对减脂效果不好。虽然增肌需要高热量，但补充油脂会大大减少热量也很高、对肌肉合成非常重要的糖类等其他营养素的摄入，不利于增肌。其次，有人认为炸鸡是鸡肉，高蛋白低脂肪；磨碎的三种新鲜食物吃茄子、胡椒和土豆。
它们都是蔬菜，富含各种维生素和矿物质。但是蛋白质在高温下会分解变质，所以感觉吃了很多蛋白质，但是没有。维生素更容易变质。在室温下，维生素C和维生素E容易被氧化。在高温下，更多的营养物质会被高温破坏，导致其营养价值的损失。土豆、红薯等淀粉类物质遇到油时，会像海绵一样吸收大量的油，导致无意识的过量摄入油。结果是不仅没有吸收植物本身含有的丰富营养，还摄入了过多的油脂。营养物质的缺乏会影响健身效果。比如三文鱼富含不饱和脂肪酸(ω- 3脂肪酸)，能有效抵抗运动引起的身体炎症，保护关节。过高的温度会把它们变成饱和脂肪酸，失去价值。维生素C作为人体最需要的维生素之一，具有抗氧化、提高铁、钙、叶酸利用率等多种生理功能。
摄入足够的维生素C可以帮助我们远离败血症，预防骨质疏松。研究指出，维生素C可以合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。在代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪堆积，形成脂肪组织。换句话说，如果你长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。此外，研究发现，维生素C摄入充足的人在运动中燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人多30%。当维生素C在高温下变质时，人体无法得到维生素C的补充。所以，如果不能减脂，也可以看看你的维生素C或其他营养物质是否没有及时补充。
因此，尽量避免油炸食物，选择加工方法更简单原始的食物，这样可以起到很好的健身作用。
热心网友
时间：2023-08-17 16:20
早餐吃油炸食品不太好，只能偶尔吃一次，油炸食品吃多了容易致癌，油炸食品也不太容易消化吸收，早餐应该吃一些适当清淡一点的食物。
热心网友
时间：2023-08-17 16:20
早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
热心网友
时间：2023-08-17 16:21
因为从养生方面来说，人在早上起来时，肠胃是比较脆弱的，而油炸食物会对于肠胃造成伤害和负担，所以早餐最好不要选择油炸食物。
热心网友
时间：2023-08-17 16:22
因为油炸食品当中的油脂含量是比较高的，而且早餐吃的话很有可能会引起肠胃的不适，也有可能会导致身体过度肥胖。
