剥完橙子手辣发红怎么回事?怎么办?
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热心网友
考虑是橙子皮中的挥发油沾在手上引起的。
橙子的皮中含有挥发油成分，里面含有正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等七十多种活性物质。如果手部的皮肤比较娇嫩、敏感，再加上橙子皮中的挥发油比较多、浓度比较高，直接用手剥橙子的时候，这些挥发油沾在手上可能会刺激皮肤，引起刺痛、瘙痒、火辣辣的感觉。
怎么剥橙子手不会火辣辣3
1.戴上手套剥橙子，橡胶手套或者一次性塑料手套都可以，这样可以避免橙子表面的橙子皮油溅在手上。
2.在剥橙子的时候，可以用卫生纸包着橙子，时刻擦掉橙子表明的橙皮油，避免油接触手
热心网友
建议闻一下,有没有异味,如果气味正常,那么很可能是品种问题,有些品种是红瓤的,如果品种有杂交,可能会出现果实里部分发红. 如果有异味,那就一定是变质了,
热心网友
我自己经历过，用食用油，酒精，醋，冰水，热水等都试过。热水洗手虽然很痛，但忍受住后，辣感会有所减弱。还可以用一次手套戴在辣手上，也可以减轻痛苦，这个方法很好！
