蘑菇包的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:52
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好二三四
时间：2022-09-05 18:09
材料简单，形状逼真，因为外形实在太像蘑菇，端上桌的一刻，肯定会吸引众人目光。不放宴请宾客的时候把它当做主食。
面粉加水搅拌成团，反复揉搓，表面光滑后，盖上保鲜膜和盆子，醒30分钟，等面发到两倍大后就是可以用的面团了
少许可可粉，加入水调匀
把面团揪成大小不等的剂子把每个剂子揉搓成光滑的圆球，留出一个剂子做蘑菇蒂用
调好的可可粉刷在每个面团上，放在一边，让它自然风干，形成裂纹
等待风干的时间，我们做蘑菇蒂，根据蘑菇的个数，将剂子分成相同数目的等份，搓成长水滴形做好的蘑菇蒂放锅里去蒸蒸好后放凉备用
蘑菇风干好后放入蒸锅蒸
蒸好的蘑菇晾凉后，在背后戳一个孔
把蘑菇蒂插入孔内，蘑菇包就做好了
热心网友
时间：2023-10-18 15:32
蘑菇包的做法
材料
蘑菇鲜嫩爽口，味道清香，有“植物肉”之美誉。高蛋白，低脂肪，低热量、高营养素，对健康非常有益。蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心，口感软嫩、鲜美。材料鲜肉馅占1／2，蘑菇、葱占1／2鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克调味料盐、味精、油
做法
1、先将蘑菇用水洗净，汆烫后捞起。
2、放冷水中冷却。
3、将已冷却的蘑菇切粒，加入葱花及调味料，再与肉馅拌匀。
小诀窍
特点
蘑菇鲜美，馅心软嫩，甘甜柔滑
贴士：广东耗油水饺
将蘑菇、香菇分别放入容器加水浸泡后，洗净略烫过。烫好后捞起沥干水分，放冷水中冷却后切粒，放容器中，加入适量蚝油、盐、葱末、姜末搅拌均匀即可。
