多多益膳胡麻油和亚麻籽油为什么价格差那么多
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 06:32
工艺不一样，胡麻油属于热榨工艺，亚麻籽油属于冷榨工艺，所以冷轧的价格高于热轧的价格。
热榨法：是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。
冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚麻酸等多种营养成分）。
