怎样煮猪粉肠子?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:54

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热心网友 时间:2023-09-26 20:54

1、用适量白醋和水浸肠子15分钟。(白醋具有清洁、辟腥、消毒作用)
2、用手揉搓猪粉肠,再把肠子对着水龙头冲洗,然后把肠子的一头套住水龙头(就好象水管套着水龙头一样)开大水冲洗肠子里面。
3、用适量面粉和水揉搓肠子几分钟,再把肠子对着水龙头冲洗,然后把肠子的一头套住水龙头开大水冲洗肠子里面。
4、用筷子顶住肠子的一头,把筷子套进去直至筷子从另一头出来,这样子就把肠子翻过来,然后重复以上的洗涤步骤。
(猪小肠、猪大肠、猪肚都是用这种方法来洗,不过大肠是最脏的部位所以洗涤时间更长些,所用白醋和面粉更多些。) 适合炒、蒸、煮。

热心网友 时间:2023-09-26 20:54

用水煮20分钟就可以了 求采纳

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