腌豆角炒干鱼吃了有害处吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:54

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热心网友 时间:2023-10-03 06:30

  制食品的害处有两个:第一,某些腌菜亚*盐过高,这东西不仅本身有毒性,而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”;第二,盐分或糖分过高,对慢性疾病不利。如果还要加上第三个罪名,那就是维生素损失大,营养价值偏低,但这和有毒是完全不同的概念。

  腌豆角炒鱼干
  老爸每年都要腌十几二十斤豆角,腌的可好,酸辣爽口,我们全家都很喜欢吃,炒什么都好吃,特别是炎热的夏天,吃了特别开胃
  主料
  鱼干250g酸豆角适量
  辅料
  生抽
  酸豆角炒鱼干的做法步骤
  1. 豆角有点咸,我泡了两小时,洗干净切好
  2. 小鱼仔买回来,洗干净,沥干水
  3. 炒锅放油,放入姜蒜炸香,放入鱼仔炒干,炒香后放入豆角炒干水分,放点生抽就好好了,因为豆角咸,所以没有再放盐了

热心网友 时间:2023-10-03 06:30

制食品的害处有两个:
第一,某些腌菜亚*盐过高,这东西不仅本身有毒性,而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”;
第二,盐分或糖分过高,对慢性疾病不利。如果还要加上第三个罪名,那就是维生素损失大,营养价值偏低,但这和有毒是完全不同的概念。

  腌豆角炒鱼干
  老爸每年都要腌十几二十斤豆角,腌的可好,酸辣爽口,我们全家都很喜欢吃,炒什么都好吃,特别是炎热的夏天,吃了特别开胃
  主料:
  鱼干250g酸豆角适量
  辅料:
  生抽
  酸豆角炒鱼干的做法步骤:
  1. 豆角有点咸,我泡了两小时,洗干净切好
  2. 小鱼仔买回来,洗干净,沥干水
  3. 炒锅放油,放入姜蒜炸香,放入鱼仔炒干,炒香后放入豆角炒干水分,放点生抽就好好了,因为豆角咸,所以没有再放盐了

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