怎么学做摆摊卖板栗

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:05

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热心网友 时间:2023-10-05 07:59

今天为大家介绍一下。

一:机器

假如没有电源的话就选择十二伏地燃气电炒锅。小型的一次可以炒十斤左右,可以用电瓶带动机器。全套下来二千元左右。

二:板栗

板栗产地比较多,云南,山东,河北等。河北迁西板栗比较好点。板栗型号一般用二五二七的比较多,大小也刚适合炒。

三:炒板栗

1:先准备好炒板栗的石子,和豌豆大小的石子比较好点。把石子清洗干净晾干备用。假如每次炒十斤左右板栗时可以用十五斤左右石子。

2:开始打开燃气,火力中等。开动机器倒进石子,待石子烫手时加入二两左右白砂糖。待白糖全部融化减小火力,继续炒五分钟左右。

3:开始倒进板栗继续加温,待板栗摸着烫手时将火调到最小程度继续炒制。大约十分钟左右用手试着捏板栗看是否憋着气,这时要格外注意:小心板栗爆炸。也可以打开板栗尝一尝生熟程度。如果想要板栗颜色明亮,可以适当在家白糖。等板栗完全成熟后就可以出锅了。用漏勺捞起来。

四:保温

保温可以用泡沫箱子。最好边炒边卖。保温时间不能过长,长了板栗肉容易变色。

五:利润:

好的板栗每斤可以炒八两至九两。一般生板栗现在七元左右。售价一般十五左右。利润可达百分之四十到五十。

如果有好的地段每天炒一百多斤很轻松,每天可以达到五六百利润没问题。

如果有啥疑问朋友们可以在下方评论交流,我会为大家解释。
啥事都事在认为,每个行业不是每个人都能发财,但是机会是留给有所准备地人。

热心网友 时间:2023-10-05 08:00

现在小市场上有不少做这个的。但是他们用铁砂炒,虽然色泽很好,感觉很不卫生(不是我一个人感觉)。所以,现在很多人都开始抵制了。

如果你想做的话,我建议想个别的办法,别跟现在的人一样,首先从卫生下手,赢得消费者的信赖。毕竟,板栗是很有营养的,也有很多人喜欢吃。我感觉前景还是不错的。

热心网友 时间:2023-10-05 08:00

先学炒栗子

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