腌萝卜十斤放多少盐合适

发布网友发布时间：2022-04-23 15:05

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懂视网时间：2022-08-09 03:42

1、10斤萝卜需要放0.5斤盐。

2、一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。

3、家庭腌萝卜的方法：

（1）10斤萝卜洗净，带皮切成条状，加0.5斤盐拌匀。

（2）适量泡椒切碎，连同泡椒水一起倒入大盆内。

（3）用盐拌好的萝卜条也放入盆内，倒入适量米醋，白糖，搅拌均匀。

（4）再放入一些完整的泡椒，腌制一个晚上即可食用。

热心网友时间：2023-04-26 23:48

摘要腌10斤萝卜要放300克粗盐，放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。咨询记录 · 回答于2021-11-01腌萝卜十斤放多少盐合适请稍等腌10斤萝卜要放300克粗盐，放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。6两左右就可以了