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黄米饭的做法,黄米怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:44

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热心网友 时间:2022-07-11 05:49


准备食材

大黄米
500g

100g(可以少放)

适量(要比蒸米饭的水量多一点)

少量

步骤

1.大黄米用水泡半小时
2.放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖,搅匀后,选蒸米饭选项
3.蒸好后,取出一部分放到碗中,整平,待其定型
4.晾凉后将黄米饭扣出来
5.放到平底锅中,锅中倒入少量油,小火把两面煎黄即可,盛到盘中后,在表面上撒上适量白糖

小贴士

1.蒸黄米饭的水不要放太少,否则会不粘
2.剪黄米饭的时候,我是用油涮了涮锅,然后又把油倒出去了,这样可以少摄入油
3.蒸好的黄米饭也相当好吃,不煎也完全没有问题
4.不敢吃糖的也可以不放糖

热心网友 时间:2022-07-11 07:07

用料
主料
大黄米300g
白豆100g
闷大黄米饭的做法
1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2.饭豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4.再把大黄米倒锅里。
5.加大约两大碗水。
6.插上电饭锅,按下饭闸。
7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可。
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