发布网友 发布时间:2022-04-23 15:57
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热心网友 时间:2023-09-16 01:42
1、这个面包机是日货,价格比较高。 2、可选择的功能相对较多,有不少可供宣传的噱头,实际意义不大。 3、按照所提供的配方做出的面包口感还行。 4、使用前要认真阅读说明书。
先用水泡一下;刀跟和心是有一点虚位的,只是被面粉糊住了,可以一只手抓着刀、另一只手夹着底部转头左右逆向扭一下就松动啦。其实主要是刀滑手不好取,可以偿试用小布条、小绳子之类的缠一下把刀拖出来。
选择面包机揉面或发酵选项即可完成此项工作。 如果你只想和面就用和面功能 如果你想和面还要发酵就用发面团功能 发面团功能就是和面之后自己就完成发酵的不用管 发面团的功能开始也是和面 和面之后才发酵的 不知道你明白没有? 除非是不放酵母,...
“面包机搅拌叶片凝固住了”,千万不要硬性拔取,最好的做法就是用温热水浸泡。做法,将温热水倒入面包桶内末过搅拌刀(搅拌叶片)为宜,经过20~30分钟后,用手拿着搅拌刀(叶片),慢慢上提就可以取下来了(若还动不了,就继续浸泡直至可以取下为...
酸味我觉得是酵母的问题,低糖酵母主要用来做包子的,糖多了会有问题。 你换安琪耐高糖酵母估计就没这问题了,或者糖少放应该也没问题。 烧色也和糖有关,糖越多烧色越深,如果皮硬就是黄油少了。 我的方子是:牛奶60g、淡奶油75g、糖40g、盐3g...
典型的傻瓜机,只要面粉和酵母没问题,一般不会做失败。 而且没有黑油问题。