豆腐鸡蛋西红柿的做法大全家常
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:44
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时间：2023-10-08 19:59
西红柿鸡蛋豆腐
西红柿鸡蛋豆腐是一个菜品，制作原料主要有西红柿、鸡蛋、豆腐等。
中文名
西红柿鸡蛋豆腐
主要原料
鸡蛋，嫩豆腐
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少皆宜
快速
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做法健康提示
材料
鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗
做法
1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）[1]
2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）
3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块；一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。
健康提示
番茄鸡蛋汤又酸又嫩，除了可以提起准妈妈的食欲外，还可以促进宝宝神经系统的发育，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效
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参考资料
