生菜鸡蛋煎饼的做法,生菜鸡蛋煎饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 15:49
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热心网友
时间：2023-10-08 22:05
生菜鸡蛋煎饼的做法
材料
全鸡，盐，生抽，米酒，花椒粉，姜，大葱，孜然粉，辣椒粉，花椒粒，八角
做法
1、全鸡洗净，去内脏，用调味料内外抹匀，在鸡腹内装入葱段、姜片、花椒和八角。放入容器中加盖或保鲜膜，放入冰箱腌制24小时，中途翻几次面。
2、工具集合：烤叉和手柄。烤盘铺锡纸，放烤箱下层接油。
3、把腌好的鸡沥干，捡去调料，将烤叉的杆从鸡腹中穿过，再用叉子固定好，拧紧螺丝。
4、把叉好的鸡用手柄放入中层的旋转轴上。铺锡纸的烤盘放入最下层，放好以后，开电源（可以不做预热），210度，50分钟左右（烘烤时间视鸡的大小而定，一般表面上色足够时，可以认定为熟了）
5、烤制40分钟左右的状态。
6、出炉，稍凉撤下烤叉，即可食用。
热心网友
时间：2023-10-08 22:05
直接放盐会太咸，你可以适当洒点椒盐、孜然粉等你喜欢的调料。如果你口味比较清淡的话不放调料也可以，手抓饼里面也有少许盐份。
热心网友
时间：2023-10-08 22:06
怎么做都好吃
热心网友
时间：2023-10-08 22:06
一定要慢火
