羊肉怎么做,好吃又不腻?
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发布时间：2022-04-23 01:21
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热心网友
时间：2022-07-07 06:22
手抓羊肉，不但好做，肥而不腻。是一道极为简单而粗犷的美食，但简单的东西往往又很难做好，疫情把大家憋屈的太难受了，是该好好吃一顿羊肉好好犒劳一下自己啦羊肉是生活中经常食用的肉类之一，其肉质细嫩，口感醇厚，营养价值高，赢得很多人喜爱，说起羊肉就会想到飘香四溢的羊肉串，鲜香烫辣的羊肉火锅，口感醇厚的红烧羊肉等等。
最近见朋友朋友圈发了个烤箱版烤包子，赶紧找来教程做起来，做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，羊肉真是不肥不好吃，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，再放入喜欢的菜(有特色的羊肉胡萝卜的)，味道非常鲜美，假如爆羊肉烤羊肉也是，放一点花椒水，把切好的羊肉用花椒水抓一会，（花椒水去膻味的）再做，这样做出来的羊肉一点都不膻。
用刀切成核桃大的块，用凉水浸泡2个小时，上锅拉水取掉浮沫，高压锅加水放生姜葱，盐，高压锅上气压制30分钟左右就可以食用，这就是清炖羊肉汤！烤羊肉也可以，但是要腌肉以上就是关于肥羊肉做法的相关介绍，大家看到这里是不是觉得非常的简单好做呢，自己在制作口味可以随心多变，汤汁肉美，是一道非常下饭的菜肴，自己制作也非常的放心，健康又卫生。
可除去羊肉的膻味。 油热后先用姜、蒜末炝锅，再倒入羊肉煸至半熟时，放大葱、酱油、醋、料酒等煸炒几下，起锅时加入少许香油。这样做出来的羊肉不仅没有膻味，而且味道鲜美。就是做羊肉抓饭，肥的切丝，煸炒至油出来，下入瘦的羊肉丁丁，土豆，胡萝卜，洋葱等等，入味以后加入适量的水和淘洗好的米，，焖到肉和米饭熟，水汽干，撒上葱花，好吃惨了。
热心网友
时间：2022-07-07 07:40
羊肉炒圆葱味道还是比较不错的，首先我们起锅烧油，放入羊肉炒熟，再加入少许的料酒蚝油少许的盐，再把洋葱放入其中，大火翻炒，5分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-07-07 09:14
首先我们将羊肉放入水中焯烫，三分钟左右捞出，然后再起锅烧油，放入洋葱炒香，再把羊肉放入其中，加入适量的孜然食用盐，生抽，大火翻炒5分钟左右即可。
热心网友
时间：2022-07-07 11:06
可以做成羊肉汤，这样吃起来非常鲜美，而且也不会很腻。
