椰汁西米露的推荐做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:10

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热心网友 时间:2022-06-29 02:14

椰汁西米露的推荐做法?

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品,香甜爽口,具有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

做法一


各式西米露成品


基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。

1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

做法二

原料:西米100克,椰汁1听(大约255毫升),白糖20克、湿淀粉25克

制法:

1、西米入水中泡透。

2、锅内加水烧开,放入白糖、椰汁、西米稍煮,用湿淀粉勾芡即可。

做法三

原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)

制法:

1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;

2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);

3.随后,把锅盖上15分钟左右;

4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。

建议:

西米不要浸泡;

因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。

加入炼奶;

煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。

热心网友 时间:2022-06-29 03:32

椰汁西米露

这道西米露借助椰浆的浓郁椰香,口感香甜,爽滑,是一道既简单又美味清爽的夏日美食呢。

原料:椰浆、西米、白糖、西瓜。

做法步骤:

第1步、原料。

第2步、煮锅水开后放入适量西米,边煮边搅拌。

第3步、煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。

第4步、西米泡至白点小消失后过凉开水。

第5步、椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀。

第6步、把西米放入碗中,倒入适量加糖的椰浆。

第7步、摆上西瓜,点缀后放入冰箱冷藏后食用。

小贴士:

椰浆的香味非常浓郁,不需要加太多,也可以适量添加些牛奶。

热心网友 时间:2022-06-29 05:07

材料
西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖
做法
1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。
2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。
3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。

热心网友 时间:2022-06-29 06:58

首先根据西米烧开大约三倍的水至沸腾,然后加西米煮10分钟,待西米露7成熟时盖焖10分钟,西米即可完全成熟,呈现透明状,接着用冷水冲掉西米表面胶质,再用凉开水冲洗去生水,最后将西米露装杯,加入椰汁即可饮用,冰镇口感更美味。

热心网友 时间:2022-06-29 09:06

可以找一个装的杯子,然后先放入西米露,然后再倒入椰汁之后再放入冰箱冷藏冷藏个,两三个小时后口感最佳。

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