发布网友 发布时间:2022-04-23 01:10
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热心网友 时间:2023-10-09 19:45
白菜木耳肉馅饺子的做法
把木耳和香菇泡发。把泡好的木耳、香菇、胡萝卜、葱、姜切末。
白菜洗净,入开水煮1分钟至软,捞出用冷水冲凉,挤干水分,剁碎。
把1、2加到肉末里,打入两个鸡蛋。
加入料酒、香油、酱油、鸡精、盐拌匀。(拌好的时候忘记拍了,快包完的时候才想起来,补拍了一张)
开始包饺子啦~~~(自己只包过两次,所以包的长相不是很好看,呵呵,大家可以自行发挥哦。)
最后下到沸水里煮,等饺子煮到浮起来后加一次凉水,再次煮开后2分钟起锅。好吃又美味的大白菜猪肉馅饺子配上一碟醋就可以吃啦~~(本人喜欢吃点辣的,所以调了一点酱料。)