怎样蒸糯米肉丸子更香
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发布时间：2022-04-23 01:04
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热心网友
时间：2023-08-30 02:52
蒸糯米肉丸子的做法详细步骤
1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。
2.每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
3.勺中加高汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在丸子即成。
