发布网友 发布时间:2022-04-23 01:06
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热心网友 时间:2023-09-28 14:54
教你鸡蛋饼简单又好吃的做法
热心网友 时间:2023-09-28 14:54
主料
鸡蛋两个面粉20克
玉米淀粉5克西红柿半个
黄瓜半根金*鱼松一小袋(7克左右)
海苔一小袋
辅料
盐2克酱油10毫升
橄榄油20毫升葱少许
韩式海苔鸡蛋饼的做法步骤
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解11. 准备好食材,鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解22. 西红柿,黄瓜切成小碎丁,放入鸡蛋液中,鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉,调和成稀糊装。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解33. 将面粉,玉米粉糊到入蛋液中,搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解44. 在不粘锅中倒入橄榄油,待油烧开后到入三分二的面糊,晃动平底锅,使面糊均匀分摊。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解55. 待面饼六七分熟时,在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解66. 铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起,向另一面卷起,卷成面卷,卷到面饼的四分之三处停下,把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解77. 待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上,将先前的面卷包裹均匀。
韩式海苔鸡蛋饼的做法图解88. 将烙好的面卷取出,均匀的切成小面卷,就可以装盘享受美食拉起!
小贴士
1蔬菜可以调换其他食材,如胡萝卜,香菇都可以。2鱼松可以调换成肉松,肉丁3烙饼全过程都是小火,火不要太大了o
热心网友 时间:2023-09-28 14:55
食材:
鸡蛋 3个; 胡萝卜 30克; 洋葱 30克
青椒 1个; 辣白菜 50克
盐 适量; 香油 适量
做法步骤:
准备好所有的食材。
辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。
鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
平底锅加少许香油,倒入蛋液摊成蛋饼。
稍凝固从边缘卷起,卷成蛋卷。
然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。
取出切段食用即好。
热心网友 时间:2023-09-28 14:55
鸡蛋饼怎么做?碗中打入两个鸡蛋,一勺面粉火腿肠葱,盐鸡精,三勺水搅拌均圆三勺水搅拌均匀 ,油锅摊平,双面煎熟出锅。
热心网友 时间:2023-09-28 14:56
面粉加水调成面糊状,锅里刷油,倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻,两面煎到金*,蘸自己喜欢的酱就可以吃了