蒸馒头上面有面粉烧火会不会爆炸?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:03
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热心网友
时间：2023-10-18 20:23
不会的馒头上面都要粘面粉的 不然会粘到一块的
热心网友
时间：2023-10-18 20:23
蒸馒头有面粉是过上有面粉还是什么？上有面粉面粉看多少呀？要是少了没什么，要是多了，那肯定要有燃烧的
热心网友
时间：2023-10-18 20:24
那怎么会呢，馒头上的面粉，在你把馒头放到锅里后，遇到蒸气不都变的发粘了吗，它怎么会爆炸呢
热心网友
时间：2023-10-18 20:24
不会，水蒸气
热心网友
时间：2023-10-18 20:25
不会，面粉上有水蒸气，水蒸气具有灭火作用。
爆炸：在极短时间内，释放出大量能量，产生高温，并放出大量气体，在周围介质中造成高压的化学反应或状态变化，同时破坏性极强。
在较短时间和较小空间内，能量从一种形式向另一种或几种形式转化并伴有强烈机械效应的过程。普通炸药爆炸是化学能向机械能的转化；核爆炸是原子核反应的能量向机械能的转化；这时在短时间内会聚集大量的热量，使气体体积迅速膨胀，就会引起爆炸。
爆炸是一种极为迅速的物理或化学的能量释放过程。在此过程中，空间内的物质以极快的速度把其内部所含有的能量释放出来，转变成机械功、光和热等能量形态。所以一旦失控，发生爆炸事故，就会产生巨大的破坏作用。爆炸发生破坏作用的根本原因是构成爆炸的体系内存有高压气体或在爆炸瞬间生成的高温高压气体。爆炸体系和它周围的介质之间发生急剧的压力突变是爆炸的最重要特征，这种压力差的急剧变化是产生爆炸破坏作用的直接原因。
爆炸是某一物质系统在发生迅速的物理变化或化学反应时，系统本身的能量借助于气体的急剧膨胀而转化为对周围介质做机械功，通常同时伴随有强烈放热、发光和声响的效应。
爆炸的定义主要是指在爆炸发生当时产生的稳定爆轰波，也就是有一定体积的气体在短时间内以恒定的速率辐射性高速胀大（压力变化），没有指明一定要有热量或光的产生，例如一种叫熵炸药TATP（三聚过氧丙酮炸药），其爆炸只有压力变化和气体生成，而不会有热量或光的产生。而爆炸音的产生，主要是源自于爆炸时所产生的气体膨胀速度高于音速所致。
空气和可燃性气体的混合气体的爆炸、空气和煤屑或面粉的混合物爆炸等，都由化学反应引起，而且都是氧化反应。但爆炸并不都与氧气有关，可燃性气体和助燃性气体混合后也会发生爆炸。如氯气与氢气混合气体也会发生爆炸，且爆炸并不都是化学反应，如蒸汽锅炉爆炸、汽车轮胎爆炸可就是物理变化。
可燃性气体在空气中达到一定浓度时，遇明火都会发生爆炸。
根据爆炸时的化学变化，爆炸可分为四类。
（1）、简单分解爆炸
这类爆炸没有燃烧现象，爆炸时所需要的能量由爆炸物本身分解产生。属于这类物质的有叠氮铅、雷汞、雷银、三氯化氮、三碘化氮、三硫化二氮、乙炔银、乙炔铜等。这类物质是非常危险的，受轻微震动就会发生爆炸，如叠氮铅的分解爆炸反应为：
震动
Pb（N3）2→Pb+3N2+Q
（2）、复杂分解爆炸
这类爆炸伴有燃烧现象，燃烧所需要的氧由
爆炸
爆炸物自身分解供给。所有炸药如三硝基甲苯、三硝基苯酚、*油、黑色火药等均属于此类。
如*油炸药的爆炸反应
引爆
C3H5(ONO2)3→3CO2+2．5H2O+1．5N2+0．2502
1kg*油炸药的分解热为6688kJ，温度可达4697℃，爆炸瞬间体积可增大1.6万倍，速度达8625m/s，故能产生强大的破坏力。这类爆炸物的危险性与简单分解爆炸物相比，危险性稍小。
（3）、爆炸性混合物的爆炸
可燃气体、蒸气或粉尘与空气(或氧)混合后，形成爆炸性混合物，这类爆炸的爆炸破坏力虽然比前两类小，但实际危险要比前两类大，这是由于石油化工生产形成爆炸性混合物的机会多，而且往往不易察觉。因此，石油化工生产的防火防爆是安全工作一项十分重要的内容。爆炸混合物的爆炸需要有一定的条件，即可燃物与空气或氧达到一定的混合浓度，并具有一定的激发能量。此激发能量来自明火、电火花、静电放电或其他能源。
爆炸混合物可分为：
①、气体混合物，如甲烷、氢、乙炔、一氧化碳、烯烃等可燃气体与空气或氧形成的混合物
②、蒸气混合物，如汽油、苯、乙醚、甲醇等可燃液体的蒸气与空气或氧形成的混合物
③、粉尘混合物，如铝粉尘、硫磺粉尘、煤粉尘、有机粉尘等与空气或氧气形成的混合物；
④、遇水爆炸的固体物质，如钾、钠、碳化钙、三异丁基铝等与水接触，产生的可燃气体与空气或氧气混合形成爆炸性混合物。
（4）、分解爆炸性气体的爆炸
分解爆炸性气体分解时产生相当数量的热量，当物质的分解热为80kJ/mol以上时，在激发能源的作用下，火焰就能迅速地传播开来，其爆炸是相当激烈的。在一定压力下容易引起该种物质的分解爆炸，当压力降到某个数值时，火焰便不能传播，这个压力称为分解爆炸的临界压力。如乙炔分解爆炸的临界压力为0.137MPa，在此压力下储存装瓶是安全的，但是若有强大的点火能源，即使在常压下也具有爆炸危险。
爆炸性混合物与火源接触，便有自由基生成，成为链锁反应的作用中心，点火后，热以及链锁载体都向外传播，促使邻近一层的混合物起化学反应，然后这一层又成为热和链锁载体源泉而引起另一层混合物的反应。在距离火源0．5～1m处，火焰速度只有每秒若干米或者还要小一些，但以后即逐渐加速，到每秒数百米(爆炸)以至数千米(爆轰)，若火焰扩散的路程上有障碍物，则由于气体温度的上升及由此而引起的压力急剧增加，可造成极大的破坏作用。
希望我能帮助你解疑释惑。
