买来的小龙虾用清水泡死了还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:02
共3个回答
热心网友
时间：2023-05-15 11:26
不能。
一、死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。
二、活龙虾在买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。
三、在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。
四、烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
热心网友
时间：2023-05-15 11:26
刚死不久还没有异味的话是可以吃的，但是死龙虾的泥线就拔不出来了，活的你也不一定所有龙虾都拔出来泥线，总有那么几个拔不出来，所以影响不大，吃的时候剥开把泥线弄掉就行了。活龙虾和死龙虾做出来的颜色是不一样的，很好区分，活龙虾做出来颜色鲜艳，死的不鲜艳。希望能采纳！
热心网友
时间：2023-05-15 11:27
没问题，
就是应该用清水给它洗胃的
祝你好运
