佛手瓜炒鸡蛋的功效与作用
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发布时间：2022-04-23 01:22
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-09 23:48
主料
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佛手瓜1个
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鸡蛋2个
辅料
油
1毫升
盐
1克
香葱
1根
香菜
1颗
佛手瓜炒鸡蛋的做法
1.
准备食材、佛手瓜、鸡蛋、香葱、香菜、油、盐等；
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2.
佛手瓜洗净、去核，切片，如果嫩的佛手瓜壳是软的，，老佛手瓜壳会比较硬；
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3.
鸡蛋去壳顺一个方向调均；
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4.
热锅，倒油，快速倒入鸡蛋翻炒，不要让鸡蛋结块，六成熟出锅；
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5.
倒入切好的佛手瓜，大火翻炒八成熟；
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6.
加入炒好的鸡蛋，快速翻炒；
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7.
放盐、香葱、香菜炒均即可；
热心网友
时间：2023-10-09 23:49
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他的瓜类。
热心网友
时间：2023-10-09 23:49
佛手瓜炒鸡蛋的话，可以补充丰富的营养成分，所以这个一般可以补充维生素C和钙铁锌
