薯条爆大虾的做法步骤图,薯条爆大虾怎么做
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发布时间：2022-04-23 01:22
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热心网友
时间：2023-10-09 23:40
准备材料：鲜虾 一斤、土豆 3个、葱 1根、蒜 1个、盐 1勺、香菜 2根。
一、将土豆削皮洗净切条，虾取虾线洗净将水控干，如下图所示。
二、葱切葱丝，蒜切碎，放一旁备用，如下图所示。
三、锅中倒入适量油烧热，放入虾炸熟，捞出控油，如下图所示。
四、在炸过虾的油里倒入土豆条，开始翻炒炸，炸至薯条炸熟，如下图所示。
五、将虾倒入炸好的土豆条中，放入葱丝和蒜碎进行翻炒，放入适量盐，翻炒均匀。
六、放入香菜翻炒均匀，如下图所示。
七、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样薯条大虾就已经做好了。
热心网友
时间：2023-10-09 23:40
薯条爆大虾的做法步骤
做法
1. 虾去头开背去虾线，洗净。
2. 土豆去皮洗净切条备用。
3. 葱、姜，辣椒切段、切条备用。
4. 虾和土豆条下油锅炸熟后盛出沥干油备用。
5. 锅内留少量油，将葱、姜、辣椒爆香，再倒入虾和薯条，放一勺蒸鱼豉油，少许盐，出锅盛盘。
