发布网友 发布时间:2022-04-23 01:19
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热心网友 时间:2023-07-11 15:33
用玉米可以做很多好吃的小吃,我就很喜欢吃玉米,最高的记录是一天吃十个,当饭吃的那种。
最常见的就是玉米烙了,这是我一个室友最喜欢吃的小吃,每次我们出去只要有玉米烙大家都会先点一份,玉米烙的制作也很简单,先准备两根煮熟的玉米,把玉米粒剥开放在盘子里备用,最好是甜玉米不要黏玉米。然后再准备一些淀粉,或者玉米淀粉都可以,40克左右。还有少量的糖,就可以开始做了。先把玉米用水把表面粘粘的地方冲干净,晾一会半干的时候把淀粉放进里面一起搅拌,要均匀一些,最好是每粒玉米粒上面都能裹上淀粉,然后就把玉米放在热过的油锅里面,均匀的平摊开来,小火煎5分钟左右,再倒一点油高温炸一下,炸到表面金黄的时候就可以了,然后根据自己的口味撒点糖。口味很不错,不过我不怎么经常吃,因为糖分太高。
还有就是奶香玉米棒,这个在街上就有的买,肯德基应该也是有的,很甜,有奶香味;或者可以做烤玉米,但是现在的烤玉米都是用碳烤的,我记得我小时候是直接放在火里烤的,我爷爷做给我吃的,虽然黑黑的,但是真的很香,可惜现在都吃不到了,我想可能未必是多好吃吧,就是这个记忆弥足珍贵。
我们还可以用玉米来做各种饼,比如玉米松饼,玉米土豆丝煎饼,还可以做玉米味的pizza,还可以用玉米做沙拉吃,总之喜欢怎么吃就怎么吃,玉米是一种粗纤维食物,对人体是有好处的。
热心网友 时间:2023-07-11 15:33
说到使用玉米可以做什么小吃,我女朋友是非常喜欢吃玉米的所以对玉米我也做了很多的研究;他具体怎么样好吃而怎么样做法简单但是很高大上。
首先对于北方人来说玉米最大的用处应该就是爆爆米花了吧!这个是我们北方人的小时候最美好的记忆,记得一般是在下午或者中午的时候有人来吆喝了爆爆米花了,然后小孩儿一般都会在家里缠着大人拿出玉米来去哪里制作成爆米花,其实用不了很多的玉米一点点就够了;
当时的玉米爆爆米花还是用那种锅并不是咱们现在使用机器,就是用那种压力炉子慢慢的转呀转然后等下到一定温度后蹦的一声,玉米的香气都出来了特别的香那可是小时候经常吃的零食啊 !
然后就是煮玉米了煮玉米现在大街小巷上都很常见了但是煮玉米有一个很重要的一点就是不能用老玉米必须是那种特别嫩的玉米煮出来的;最好是用那种糯玉米那样的煮出来的口感是很棒的;我经常也会煮玉米吃,还有煮玉米的时候最好不要扒了他的外皮这样的话煮出来是有一股清香的。
还有就是烤玉米了,说到烤玉米,就是和咱们普通烧烤一样去烤玉米,但是也不要使用老玉米,老玉米烤出来的口感是很差劲的,在玉米上面涂上一层酱料,然后就慢慢的烤就好了。还有就是适用油炸玉米,用滚油炸一遍玉米,然后在外面裹上一层奶油,再加上一下别的水果,这样的玉米吃起来也是很棒的。
热心网友 时间:2023-07-11 15:34
在很久以前,中国是没有玉米的,玉米应该来自于南北美洲。玉米这些东西其实还是挺好吃的,非常的喜欢啃玉米,当时也没什么好吃的,这玉米也是挺甜的。
还记得小时候吗?在每年的某一天,也就是玉米成熟之后,爷爷奶奶会在那天去摘玉米,会选几个最大最好的,每一颗玉米晶莹剔透,而且又大又饱满。
熬玉米会花上很久的时间,架起大锅,然后就用火慢慢烧,熬玉米需要很久的时间的,小时候应该用两三个小时,总是有点迫不及待,在锅的旁边里,静静的看着大火。
有时候旁边都很热,但是作为一名小吃货,面对美食的*总是迫不及待的。好不容易等玉米好了,就抓起几个吃,结果舌头总是被烫伤。
小时候还喜欢吃玉米粥,来点玉米,再来点米,也不知道是怎么弄的,但是真的很好吃,我只吃了几回,都有点记不清楚了。
我也挺喜欢火腿肠的,玉米味的火腿肠也是也很好吃的,那可能都是工厂里生产的,家里是不会弄的。
玉米可以磨成粉,再来点面粉混合在一起,做成一个小面包的样子,架起一个烤架,然后生一堆炭火,用根筷子把小面包串起来放到架子上烤,小时候冬天就是这样过的。
现在都不喜欢吃面包了,唯独对小时候的小面包情有独钟,可是一切都回不去了,现在冬天都没有那么寒冷,一年四季都有肉吃,但是也挺怀念那个日子的。
小时候在电视上看过,珍珠翡翠白玉汤,好像也需要玉米吧,来点白菜来点玉米放在一起炖,就像猪食一样,在慈禧太后逃难的时候,就对这个珍珠翡翠白玉汤情有独钟,但是我没有吃过。