发布网友 发布时间:2022-04-23 01:17
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热心网友 时间:2023-06-29 19:13
用料
主料
玉米面(黄)50克
调料
食盐
1克
小麦面粉
200克
水
125克(可根据玉米面吸湿性加,和面粉面
白糖
10克
酵母(干)
2克
调和油
10克
双色玉米面馒头的做法
1.容器中放水
2.倒入酵母,铺满水的表面即可。
3.加入白糖和盐
4.加入色拉油
5.加入面粉揉成面团
6.揉好的光滑的面团
7.玉米面加入面粉
8.同样的方法揉成面团
9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片
10.普通面粉面团也擀成长方形面片
11.将*面片放在上面,白色面片放在下面,卷起
12.卷好的样子
13.用刀切成相同大小的段
14.放入蒸笼中
15.用喷壶喷水
16.10分钟后,上笼蒸20分钟
热心网友 时间:2023-06-29 19:14
主料
白面粉
350克
玉米面
75克
黄豆面
75克
辅料
清水
200克
糖
20克
酵母
6克
鸡蛋
1个
步骤
1.白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。
2.加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
3.白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
4.玉米面团擀成薄片。
5.白面团擀成薄片。
6.两种面片叠在一起。
7.卷成卷。
8.用刀切成小段。
9.放入蒸锅再次醒15分钟,然后蒸20分钟即可。
热心网友 时间:2023-06-29 19:14
用料
主料
玉米面(黄)75g
调料
元贞糖
20g
酵母(干)
6g
鸡蛋
1个
玉米面双色馒头的做法
1.白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。
2.加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
3.白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。
4.玉米面团擀成薄片。
5.白面团擀成薄片。
6.两种面片叠在一起。
7.卷成卷。
8.用刀切成小段。
9.放入蒸锅再次醒15分钟,然后蒸20分钟即可。