玉米双色馒头怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:17

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热心网友 时间:2023-06-29 19:13

用料
主料

玉米面(黄)50克

调料
食盐
1克
小麦面粉
200克

125克(可根据玉米面吸湿性加,和面粉面
白糖
10克
酵母(干)
2克
调和油
10克
双色玉米面馒头的做法
1.容器中放水

2.倒入酵母,铺满水的表面即可。

3.加入白糖和盐

4.加入色拉油

5.加入面粉揉成面团

6.揉好的光滑的面团

7.玉米面加入面粉

8.同样的方法揉成面团

9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片

10.普通面粉面团也擀成长方形面片

11.将*面片放在上面,白色面片放在下面,卷起

12.卷好的样子

13.用刀切成相同大小的段

14.放入蒸笼中

15.用喷壶喷水

16.10分钟后,上笼蒸20分钟

热心网友 时间:2023-06-29 19:14

主料
白面粉
350克
玉米面
75克
黄豆面
75克

辅料
清水
200克

20克
酵母
6克
鸡蛋
1个
步骤

1.白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。

2.加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。

3.白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟。

4.玉米面团擀成薄片。

5.白面团擀成薄片。

6.两种面片叠在一起。

7.卷成卷。

8.用刀切成小段。

9.放入蒸锅再次醒15分钟,然后蒸20分钟即可。

热心网友 时间:2023-06-29 19:14

用料

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