德国咸猪手属西餐的那种分类?属实盘前菜?还是主菜?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:26

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热心网友 时间:2023-11-01 02:21

德国咸猪手属西餐的那种分类?
应该是主菜
盘前菜:不同国家的头盘都各具特色,但无疑例外,味道均以咸和酸为主,数量较少,如鱼子酱、鹅肝酱、焗蜗牛等。
主菜:多为肉、禽类菜肴或高级海鲜为主,最具代表性的就是牛排了,有着不同的做法,讲究色香味俱全,营养价值也同样重要,是整套餐品的精华。

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