腐乳汁烧豆腐的做法,腐乳汁烧豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 01:24
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热心网友
时间：2023-08-05 03:12
食材明细
豆腐适量、葱花适量、生抽适量、蚝油适量、红腐乳适量、盐适量、鸡精适量
腐乳烧豆腐的做法步骤
1、准备原料
2、豆腐切块焯水备用
3、生抽一大勺，蚝油一大勺，腐乳半块，腐乳汁一大勺，糖一小勺 盐和鸡精一点点，兑成汁子
4、热锅凉油爆香葱花
5、倒入豆腐
6、加入碗汁和水烧开后中小火炖烧10分钟，收汁出锅
小窍门：
1、腐乳比较咸 盐适量
2、加入少许糖可以调和一下腐乳的冲味 不如有点怪
3、蚝油加入也是为了体鲜，
4、此菜吃上去乳香浓郁，喜欢腐乳的朋友不妨试试。一道独特的豆腐做法
5、如果汁子不够浓稠可以勾少许水淀粉
