东北用来包粽子的黄色的米是什么米?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:09

共3个回答

好二三四时间：2022-09-09 12:22

大黄米粽子是大黄米。

大黄米粽属于小吃，是内蒙古赤峰市的特色端午小吃；主要原料是大黄米、大枣，口味香甜，一般在端午时节还会配合鲜鸡蛋和咸鸭蛋一起吃。

其做法为：

1、大黄米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净。

2、取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米，放入2个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白绳捆扎。

3、把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时即可取出。

热心网友时间：2023-10-15 06:08

东北用来包粽子*的米有两种，一种是大黄米，一种是粘碴子，是用粘玉米，用磨加工过的

热心网友时间：2023-10-15 06:09

东北用来包粽子的*的米是大黄米，香甜软糯

热心网友时间：2023-10-15 06:09

东北用来包粽子*米是大黄米。