粽子是用什么米做的?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:09

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热心网友 时间:2022-06-21 15:40

粽子一般都是用糯米做的,但是也有很多地方用黄米。也就是小米包粽子的。这个根据地方的特色有他们自己的包粽子的米。

热心网友 时间:2022-06-21 16:58

粽子用糯米做的。

粽子的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味。

从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。

民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表

热心网友 时间:2022-06-21 18:32

糯米,只有这种米粘而且特别香,加上粽子叶,就是我们这里家家户户的美食。
特别是今天这个特殊的节日。
我们这里现在立夏除了吃蛋,也有吃粽子的习俗,所以这个时节超市、菜市场包好了的粽子也很多。
不管什么米加什么包成的粽子,我还是喜欢吃原汁原味的。
你可以亲手试下,糯米买回来要用水浸泡三个小时以上,那样才好吃哦。

热心网友 时间:2022-06-21 20:24

粽子大多是用江米做的,当然也有用大黄米包粽子的,这要看你爱吃什么的。

热心网友 时间:2022-06-21 22:32

粽子是用糯米做的,有甜粽子和咸粽子,甜的里面加了糖,中间可以加入红豆和红枣,咸的可以加入腊肉在里面。

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