发布网友 发布时间:2022-04-22 23:09
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-01 16:11
添加剂分好多种,常用的也数不清
甜味剂阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、木糖醇、糖精钠
酸味剂有山梨酸钾、苯甲酸钠等
色素有柠檬黄、日落黄、胭脂红、靛蓝等
蓬松剂有小苏打、碳酸氢氨、泡打粉
鲜味剂记得有个谷氨酸纳
护色剂有亚*钠、亚*钾、*纳、*钾
另外防腐剂、营养追答强化剂、香味剂等等的
漂白剂、乳化剂
热心网友 时间:2022-05-01 17:46
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
我国有20多类、近1000种食品添加剂,如防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。
如果按标准使用,对人体是无害的.
在绿色食品生产、加工过程中,*、A*的产品视产品本身或生产中的需要,均可使用食品添加剂,在A*绿色食品中只允许使用天然的食品添加剂,不允许使用人工化学合成的食品添加剂,在*绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂,但以下产品不得使用:(1)亚铁*
(2)4-己
基间苯二酚
(3)硫磺
(4)硫酸铝钾
(5)硫酸铝铵
(6)赤藓红
(7)赤藓红铝色锭
(8)新红
(9)新红铝色锭
(10)二氧化钛
(11)焦糖色(亚硫酸铵法。加氨生产)
(12)硫酸钠(钾)
(13)亚*钠(钾)
(14)司盘80
(15)司盘40
(16)司盘20
(17)吐温80
(18)吐温20
(19)吐温40
(20)过氧化苯甲酰
(2)溴酸钾
(22)苯甲酸
(23)苯甲酸钠
(24)乙氧基喹
(25)仲丁胺
(26)桂醛
(27)噻苯咪唑
(28)过氧化氢(或过碳酸钠)
(29)乙萘酚
(30)联苯醚
(31)2—苯基苯酚钠盐
(32)4—苯基苯酚
(33)戊二醛
(34)新洁而灭
(35)2、4—二氯苯氧乙酸
(36)糖精钠
(37)环乙基氨基磺酸钠。
在卫生部出台的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,以下天然的原料禁用:八角莲、土青木春、山莨菪、川鸟、广防已、马桑叶、长春花、石蒜、朱砂、红豆杉、红茴香、洋地黄、蟾酥等59种.
我找了个网页,里面满全的,看看吧
热心网友 时间:2022-05-01 19:37
根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
热心网友 时间:2022-05-01 21:45
酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、食用香精等