买羊蝎子哪个部位好?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:27

共4个回答

热心网友时间：2023-05-14 21:08

买脊骨这个部位，它的外形跟蝎子相似，所以大家都俗称它羊蝎子。在北方大家常拿它做火锅或者熬汤，细嫩的肉质熬出的汤汁鲜美浓郁，非常的滋补。

另外，大家别看羊蝎子骨头多，吃着没啥肉，但实际上它的营养却很丰富。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，有着“补钙之王”的美誉哦。

热心网友时间：2023-05-14 21:09

羊蝎子是一道非常有营养的菜，它通常是指羊的里脊肉和脊髓位置的羊脊椎骨。因为它的外形和蝎子特别像，所以人们通常喜欢称它为羊蝎子。经常食用这道菜不仅可以帮助我们滋阴补肾，同时还有一定的美容养颜的功效，所以无论是男士或是女士都应该多多地食用它。

热心网友时间：2023-05-14 21:09

羊蝎子是羊椎骨，还必须要有髓才香，炖的越烂越香。

热心网友时间：2023-05-14 21:10

羊蝎子就是羊脊椎