酸菜炖土豆丝的做法,酸菜炖土豆丝怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:27
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热心网友
时间：2023-09-20 23:50
步骤
1.土豆切丝或擦丝，泡在水中，待用
2.酸菜切丝，多洗两遍后攥干
3.五花肉切片，姜切丝，葱切成葱花
4.土豆丝捞出控水
5.热锅放油，油热后放入五花肉煸炒几下
6.放入姜丝，葱花，炒出香味
7.倒入酸菜，翻炒一分钟
8.倒入土豆丝，翻炒均匀
9.加入水，没过菜
10.加入十三香。改小火，加盖炖5分钟
11.加盐，鸡精出锅装盘
小贴士
如喜欢比较粘稠的汤，土豆丝就不用泡水
