成品三鲜虾仁玉米粒怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:30
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时间：2022-07-19 02:35
速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃听
很多人喜欢吃虾仁炒玉米，却不知道该怎么做，接下来就一起来看看。
食材
虾仁 400克
鸡蛋 1枚
油 适量
盐 1小勺
淀粉 适量
胡萝卜 100克
玉米 1个
黄瓜 半根
方法/步骤
首先我们需要先将玉米剥成玉米粒，另外我们还需要将黄瓜，以及胡萝卜都分别切成丁。
虾去壳挑虾线，加少许淀粉加蛋清一起抓匀，这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩，口感更好。
锅里放油烧至八分热，加入虾仁，两面都发红，就可以装盘。锅里放油，油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。
胡萝卜、玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去，黄瓜太烂不好吃，所以翻两下就可以，倒入虾仁。一勺盐，翻炒均匀。之后在装盘就可以了。
总结：
1.将玉米剥成粒，黄瓜胡萝卜分别切丁，虾去掉虾线加淀粉。
2.再加入蛋清一起抓匀，锅里放油下锅炒。
3.将虾炒到两面发红，将配菜都炒熟即可。
注意事项
炒制时间不要过长。
配料以及主料可根据自己的喜欢安排数量。
