红枸杞好还是黑枸杞好?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:30
共5个回答
懂视网
时间：2022-09-14 19:45
1、如果单单从功能上来说，两种枸杞效果是一样的，人们服用枸杞之后都能起到较好的效果。但是就营养成分来说，黑枸杞相比红枸杞含有更丰富的花青素。花青素是天然的自由清除剂，良好的抗自由基和抗氧化的作用，服用以后能够起到良好的养颜功效，还能够延缓人们的衰老。
2、枸杞主要分为两种，一种是黑枸杞，一种是红枸杞。两种枸杞颜色不同，功能和作用也有一定的区别。
热心网友
时间：2023-08-19 08:29
两者都是滋补肝肾的圣品，但黑枸杞的营养成分要比红枸杞要高，尤其含有的花青素是红枸杞没有的，而花青素有保护血管、抗氧化、延缓衰老和预防老年痴呆等诸多功效，被称为“滋补软黄金”，所以总体来说还是黑枸杞要好一些，所以自然而然价格也要贵些。
枸杞有黑色和红色两种，是养生很好用的食物。很多人在纠结枸杞的颜色不同到底有什么不同的作用，对于黑枸杞好还是红枸杞好的问题，很多人都说不上来，也不明白黑枸杞和红枸杞的区别在哪里。今天，小编就和大家一起探讨一下，到底黑枸杞和红枸杞的区别在哪里，哪个更好？
1、外观与口感上的差别
黑枸杞都是野生的，而且颗粒很小，看起来像扁圆形的黑色果实，含糖量高，咀嚼的时候会有一点点甜，适合糖尿病患者食用。红枸杞则是扁长形的红色果实，含糖量非常大，直接咀嚼的话会感到很甜，因此糖尿病患者不能吃。也正是因为如此，红枸杞不是任何人都能食用的。
2、吃法与用量的不同
黑枸杞中的花青素非常高，红泡水时温度一定要控制在60度以下，以免因为高温导致花青素被破坏，且黑枸杞的滋补性很强，一天五克就是最合适的量。红枸杞除了可以直接吃之外，泡水、泡酒、熬汤都是很好的，且红枸杞不怕高温，*一天可以吃20克。
3、黑枸杞和红枸杞的功效区别
两者都是滋补肝肾的圣品，但黑枸杞的营养成分要比红枸杞要高，尤其含有的花青素是红枸杞没有的，而花青素有保护血管、抗氧化、延缓衰老和预防老年痴呆等诸多功效，被称为“滋补软黄金”，所以总体来说还是黑枸杞要好一些，所以自然而然价格也要贵些。
?
不过，要提醒大家的一点就是，选购黑枸杞时要注意质量的好坏，只有优质黑枸杞才能起到更好的滋补效果。优质的黑枸杞百分之九十八以上都带柄，且果柄为白色，泛黄，所以选购时要格外注意。
热心网友
时间：2023-08-19 08:30
黑枸杞是食物，
目前并没有被列入药物的行列，主要的营养价值是含有丰富的花青素，而花青素具有抗氧化、抗衰老的功效。但实际上来说，食物紫茄子比黑枸杞含有的花青素更多，因此并不建议花高价购买黑枸杞食用。
红枸杞，一般是宁夏枸杞的果实，是中药，具有滋补肝肾，益精明目的作用，对于肝肾精血亏虚导致的身体虚弱，腰膝酸软，头晕耳鸣，视力下降等，有较好的调理治疗作用。
如果想通过食用枸杞子来调理身体，建议选择红枸杞，黑枸杞也可以根据自己的实际情况来选择，但不要想着用它来保健或治疗疾病，因为黑枸杞只是食物，不具有功能和治疗效果。
热心网友
时间：2023-08-19 08:30
枸杞和黑枸杞功效差不多，二者的作用都非常的好，相比较而言黑枸杞的功效比较多一些。黑枸杞中含有红枸杞所没有的花青素，花青素具有抗衰老、美容养颜的作用。但是如果是入汤药煎服，还是选用传统的红枸杞，由于黑枸杞中的花青素不耐热，高温后就会受到破坏。所以说二者各有优缺点，如果是平时泡水喝，可以选用黑枸杞，但是水温要控制在40度以下
热心网友
时间：2023-08-19 08:31
应该黑枸杞好一些，黑枸杞含青花素。
热心网友
时间：2023-08-19 08:32
黑枸杞宣传都是含有花青素抗衰老追答但是很多蔬菜、水果也含有花青素，比如紫葡萄、茄子，价格相比之下，宁愿吃葡萄。其实枸杞主要作用清肝、明目、滋阴壮阳都是多糖成分起效的，红枸杞多糖含量肯定比黑枸杞含量高。大坚杞的红枸杞效果特别好，可以试试。
