速冻的三鲜虾仁玉米粒做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:30
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热心网友
时间：2022-07-04 20:46
1:将超市买回来的虾仁解冻，用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。
2:将蒜苗切成小段，豌豆和玉米粒同样用清水洗净，然后装盘待用
3:锅中放入足够的食用油，热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。
4:放入事先准备好的虾仁，将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。
5:加入少许食盐、味精后，翻炒1分钟左右即可关火，然后装盘出锅啦！
小贴士
1:虾仁解冻后，事先要用料酒腌制下。不仅可以提鲜去味，吃起来也会更滑嫩。
2:玉米炒虾仁，先炒玉米、豌豆这种配菜，炒至变色后再放入虾仁。（虾仁易熟，炒太久会影响口感）
3:玉米炒虾仁取材多种多样，加入胡萝卜丁也可以，主要是色香味俱全，根据自己的喜好搭配。
热心网友
时间：2022-07-04 22:04
1
食材准备。
2
胡萝卜洗净切丁；虾仁洗净，加少许盐、白糖、料酒、水淀粉拌匀稍腌制。烧热油锅，玉米粒和胡萝卜倒入锅中翻炒片刻。
3
后加入虾仁和青椒粒炒约3分钟至熟。
4
调入金标生抽、白糖，炒匀后用水淀粉勾芡即可出锅。
